Cobertura de coco grelhado
Cobertura de coco grelhado é um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga amolecida ou margarina, 1/4 xícara. creme light ou leite evaporado (não diluído), 1/2 xícara. açúcar mascavo claro, bem embalado e 1 c. Coco em flocos ou ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.
Espalhe uniformemente por cima do bolo quadrado quente de 20 ou 23 cm.
Coloque na grelha, a 10 centímetros do fogo, 2 a 3 minutos ou até que a cobertura esteja borbulhante e dourada.
Deixe esfriar o bolo na forma sobre uma gradinha; sirva ligeiramente quente.
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