Pouding au chocolat et aux bananes grillées
Le pudding au chocolat et aux bananes grillées est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. lait écrémé, 1 enveloppe (quatre portions de 1/2 tasse) de mélange à pouding instantané au chocolat réduit en calories, 1 banane moyenne, pelée et tranchée finement et 2 c. cassonade claire ou foncée bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol moyen, mélanger le lait et le mélange à pouding et, à l'aide d'un batteur électrique à basse vitesse, battre jusqu'à homogénéité, 1 à 2 minutes.
Dans chacune des 4 coupes à crème ignifuges de 6 onces, versez 1/4 du pudding.
Couvrir et réfrigérer au moins 10 minutes (peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance).
Disposez 1/4 des tranches de banane sur chaque portion de pudding.
Saupoudrer chacun de 1/2 cuillère à café de sucre.
Placer les coupes de crème anglaise sur une plaque à pâtisserie; faire griller jusqu'à ce que le sucre fonde et bouillonne, environ une minute (veillez à ne pas brûler).
Donne 4 portions.
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