Pudín de chocolate y plátano asado
El pudín de chocolate y plátano asado es una cena fácil. Elaborado con 2 c. leche descremada, 1 sobre (cuatro porciones de 1/2 taza) de mezcla instantánea para pudín de chocolate reducida en calorías, 1 plátano mediano, pelado y en rodajas finas y 2 cucharaditas. Con azúcar moreno claro u oscuro firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón mediano, combine la leche y la mezcla para pudín y, usando una batidora eléctrica a velocidad baja, bata hasta que estén bien mezclados, de 1 a 2 minutos.
En cada uno de los 4 moldes para natillas ignífugos de 6 onzas, vierta 1/4 del pudín.
Cubra y refrigere por al menos 10 minutos (se puede preparar hasta con un día de anticipación).
Coloca 1/4 de las rodajas de plátano sobre cada porción del pudín.
Espolvorea cada uno con 1/2 cucharadita de azúcar.
Coloque los moldes para natillas en una bandeja para hornear; Ase hasta que el azúcar se derrita y burbujee, aproximadamente un minuto (tenga cuidado de no quemarse).
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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