Brocoli à l'ail et au citron
Le brocoli à l'ail et au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouquet de brocoli, 1 gousse d'ail, 2 c. d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le dessus des brocolis et divisez-les en fleurons.
Peler et trancher les tiges.
Hachez l'ail.
Cuire tous les brocolis dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes, puis égoutter.
Juste avant de servir, faites chauffer l'huile avec l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.
Ajouter le brocoli et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ajoutez le jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrer de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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