Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone
Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Brokkoli, 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Olivenöl, Saft von 1/2 Zitrone und 1/4 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Brokkoli-Topf abschneiden und in Röschen teilen.
Stiele schälen und in Scheiben schneiden.
Knoblauch fein hacken.
Den gesamten Brokkoli in einem großen Topf mit kochendem Wasser etwa 8 Minuten lang kochen, bis er weich ist, und dann abtropfen lassen.
Kurz vor dem Servieren das Öl mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis es duftet.
Brokkoli hinzufügen und schwenken, bis er durchgewärmt ist.
Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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