Brokkoli mit Speck und Kastanien

Brokkoli mit Speck und Kastanien

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Brokkoli mit Speck und Kastanien ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Brokkoli- und Speckbündeln, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten. Olivenöl, . Butter und c. Geröstete und geschälte Kastanien aus der Dose, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Brokkoli in Röschen teilen, die Stiele schälen und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden

Den Speck in einer schweren Pfanne knusprig braten

Aus der Pfanne nehmen und alles bis auf 1 EL abtropfen lassen. fett

Olivenöl und Butter dazugeben und erhitzen, bis eine Blasenbildung entsteht

Die Kastanien dazugeben und 1 Minute anbraten

Den Speck dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen

Fügen Sie den Brokkoli hinzu und lassen Sie ihn 5 Minuten lang kochen, bis er die gewünschte Zartheit erreicht hat

Gut abtropfen lassen und wieder in die heiße Pfanne geben

Die Speck-Kastanien-Mischung zum Brokkoli geben; Salz und Pfeffer, vermengen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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