Brokkoli-, Tomaten- und Basilikum-Frittata

Brokkoli-, Tomaten- und Basilikum-Frittata

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Brokkoli-Tomaten-Basilikum-Frittata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Behälter tischfertiger Eiern, 3 EL. Milch (Vollmilch oder Magermilch), 3 EL. Parmesan, geriebener, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 3 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Eine 7 oder 8 Zoll große Auflaufform einölen.

In einer großen Schüssel die ersten 4 Zutaten vermischen.

Zwiebel 5 Minuten anbraten.

Tomaten und Basilikum hinzufügen und 10 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.

Brokkoli und Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Geben Sie diese Mischung zu den Eiern und gießen Sie sie in die vorbereitete Schüssel.

15 bis 17 Minuten backen, bis es fest ist.

Sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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