Brócolis, estilo sulista
Brócolis ao estilo sulista é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média em rodelas finas, 1 dente de alho em rodelas finas, 2 colheres de sopa. azeite, 1 1/2 colher de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola e o alho em óleo quente em uma panela até a cebola ficar macia. Misture a mistura de farinha, sal e pimenta.
Aqueça até ficar borbulhante. Adicione o caldo de galinha, mexendo sempre.
Deixe ferver e cozinhe por 1 a 2 minutos ou até o molho engrossar.
Misture anchovas, azeitonas e queijo.
Despeje o molho sobre os brócolis quentes. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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