Brokkoli nach südländischer Art
Brokkoli nach südländischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Olivenöl, 1 1/2 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl in einem Topf anbraten, bis die Zwiebel weich ist. Eine Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Erhitzen, bis es sprudelt. Hühnerbrühe unter ständigem Rühren hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce eindickt.
Sardellen, Oliven und Käse untermischen.
Den heißen Brokkoli mit der Soße übergießen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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