Name: Суп из брокколи
Ingredients: 1/4 c. нарезанный лук; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. универсальная мука; 1 1/2 tsp. гранулы куриного бульона быстрого приготовления; 1 tsp. сухая горчица; 1/2 tsp. сушеный тимьян, измельченный; 1/4 tsp. перец; 2 c. молоко; 2 c. вода; 2 c. цветки брокколи или замороженная нарезанная брокколи

Суп из брокколи

👁️ 5 просмотров

Суп из брокколи — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. нарезанный лук, 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. гранулы куриного бульона быстрого приготовления и 1 ч. л. Сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

В 3-литровой кастрюле обжарьте нарезанный лук на сливочном масле или маргарине до мягкости, но не до коричневого цвета. Добавьте муку, гранулы куриного бульона, горчицу, тимьян и перец.

Добавьте молоко и воду сразу.

Готовьте и помешивайте на среднем или сильном огне, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.

💬 Комментарии