Salada de Brócolis
Salada de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de bacon, 1 fatia de bacon para enfeitar (opcional), 1 cacho médio de brócolis, 1/2 cebola roxa pequena e 1/2 xícara. aipo finamente picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o bacon (crocante), escorra e esfarele em pedaços pequenos. Usando apenas as florzinhas e as seções mais tenras do caule dos brócolis, corte-os em pedaços bem pequenos.
(O restante dos caules pode ser guardado para a sopa ou descartado.)
Descasque a cebola roxa e pique-a bem fininha.
Em uma tigela, misture o brócolis, a cebola, o aipo e as passas.
🍷 Combinações Perfeitas
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