Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses branches de brocoli frais, 1 branche de céleri tranchée finement, 6 tranches de concombre coupées en quartiers, 4 ou 5 petits radis tranchés et 1 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sélectionnez du brocoli vert frais et coupez ou épluchez les tiges dures. Rafraîchir à l'eau froide pendant 1 heure.
Coupez en dés ou tranchez les tiges tendres et cassez les fleurons en petits morceaux.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
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