Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 2 à 3 bouquets de brocoli (non cuits), coupés en morceaux, 4 à 6 lanières de bacon cuit, 1/2 c. raisins blancs, oignon rouge selon les goûts et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la mayonnaise, le vinaigre et le sucre et versez sur les légumes.
Si vous la préparez la veille, ne mettez la vinaigrette que le lendemain, lorsque vous êtes prêt à la servir.
J'utilise environ 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, mais d'autres types feront l'affaire.
🍷 Accords Parfaits
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