Brokkoli-Reis-Auflauf

Brokkoli-Reis-Auflauf

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Brokkoli-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel gefrorener Brokkolistücke, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. fettarme, natriumarme Hühnerbrühe, 2 c. gekochter brauner Reis und 3/4 c. Mit fettarmer Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis in Salzwasser kochen.

Sehr wenig ausspülen.

Speck anbraten.

Zwiebel in Butter anbraten.

Reis, Speck, Zwiebeln und eine Dose gewürfelte Tomaten vermischen. 30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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