Folhado de brócolis
O folhado de brócolis é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com pacote de (10 onças). brócolis picado, ovos, separados, . farinha, de noz-moscada moída e c. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe os brócolis e escorra bem.
Bata as gemas; adicione a farinha, misturando bem.
Junte a noz-moscada, a maionese, a margarina, o sal e a pimenta e o queijo.
Adicione o brócolis, misturando levemente.
Bata as claras (temperatura ambiente) até ficarem firmes, mas não secas.
Misture delicadamente à mistura de brócolis.
Despeje em uma assadeira quadrada levemente untada com manteiga.
Asse em forno a 350° por 30 ou 40 minutos ou até dourar e firmar.
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