Sopa de batata com brócolis
Sopa de batata com brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com cebola pequena picada, 2 colheres de sopa. margarina, 4 c. água fervente, 1 lb. pacote. brócolis picado congelado e 1 pacote. batatas hash brown, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela pesada, cozinhe a cebola na margarina até ficar macia; misture gradualmente a água, os brócolis e as batatas.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente por cerca de 15 minutos ou até que os brócolis e as batatas estejam macios.
Junte o leite e as natas; tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte os ingredientes restantes; aqueça 5 minutos.
Polvilhe com queijo ralado.
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