Tarte au brocoli
La tarte au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli haché, 1/2 c. oignon, 1/2 c. poivron vert, 1 c. fromage cheddar râpé et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 400°. Graisser légèrement une assiette à tarte de 10 x 1 1/2 pouce.
Cuire le brocoli à la vapeur 5 minutes; bien égoutter.
Mélanger le brocoli, l'oignon, le poivron et le fromage dans une assiette à tarte.
Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une assiette à tarte et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre (35 à 40 minutes).
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Réfrigérer les restes.
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