Brokkoli-Zwiebel-Auflauf

Brokkoli-Zwiebel-Auflauf

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Brokkoli-Zwiebel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, 2 Zwiebeln, in Spalten geschnitten, 1/8 c. Margarine, 2 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli kochen, bis er weich ist.

In einem anderen Topf die Zwiebeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. jeweils abtropfen lassen. In einem Topf 1/8 Tasse Margarine schmelzen.

Nach Belieben Mehl, Salz und eine Prise Pfeffer untermischen.

Milch hinzufügen.

Unter ständigem Rühren kochen und sprudeln lassen.

Hitze reduzieren; Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.

Die Soße unter das Gemüse mischen. Den gefetteten Auflauf umdrehen und mit geriebenem Käse belegen. Margarine schmelzen und mit den Semmelbröseln vermischen. Auf den Auflauf streuen.

Bei 350° backen, bis es durchgeheizt ist.

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