Brokkoli-Pilz-Auflauf
Brokkoli-Pilz-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Brokkoli, 5 EL. Margarine, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli trennen und in 2,5 cm kochendem Wasser 3 bis 5 Minuten kochen.
Abfluss.
In eine quadratische 9-Zoll-Pfanne geben.
Margarine schmelzen und Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Kochen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Vom Herd nehmen und Milch einrühren; Käse hinzufügen.
Pilze in der restlichen Margarine anbraten, bis sie weich sind; zur Soße hinzufügen.
Paprika hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Brokkoli darübergießen.
Mit Käse und Paprika bestreuen.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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