Plat chaud brocoli-jambon
Le plat chaud au brocoli et au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (10 oz chacun) de brocoli coupé surgelé, 2 c. riz cuit, 6 c. beurre ou margarine, 2 c. de chapelure fraîche (2 1/2 tranches) et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage.
Vidange.
Verser le riz dans un moule de 13 x 9 pouces.
Placer le brocoli sur le riz.
Faire fondre le beurre ou la margarine, saupoudrer 2 cuillères à soupe sur la chapelure et réserver.
Faire revenir l'oignon dans le reste du beurre ou de la margarine.
Ajouter la farine, le sel et le poivre; en remuant constamment; incorporer le lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Cuire et remuer 1 minute de plus.
Ajouter le jambon et faire chauffer.
Verser sur le riz et le brocoli dans la cocotte.
Saupoudrer de chapelure dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer de fromage et laisser reposer 5 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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