Heißes Brokkoli-Schinken-Gericht
Brokkoli-Schinken-Hot Dish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. (je 10 Unzen) gefrorener geschnittener Brokkoli, 2 c. gekochter Reis, 6 EL. Butter oder Margarine, 2 c. frische Semmelbrösel (2 1/2 Scheiben) und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brokkoli nach Packungsanleitung kochen.
Abfluss.
Den Reis in eine 33 x 23 cm große Pfanne geben.
Brokkoli auf Reis legen.
Butter oder Margarine schmelzen, 2 Esslöffel über die Semmelbrösel streuen und beiseite stellen.
Zwiebeln in der restlichen Butter oder Margarine anbraten.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; ständig umrühren; Milch einrühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
1 Minute länger kochen und umrühren.
Schinken hinzufügen und erhitzen.
Reis und Brokkoli in den Auflauf geben.
Streusel darüber streuen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis es durchgeheizt ist.
Mit Käse bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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