Prato Quente com Brócolis e Presunto
O Prato Quente de Brócolis e Presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. brócolis cortado congelado, 2 c. arroz cozido, 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 c. migalhas de pão fresco (cerca de 2 1/2 fatias) e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe os brócolis de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Coloque o arroz em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Coloque os brócolis sobre o arroz.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Polvilhe 2 colheres de sopa de manteiga derretida sobre a farinha de rosca e reserve.
Na manteiga restante, refogue a cebola até ficar macia.
Adicione a farinha, o sal e a pimenta, mexendo sempre até formar espuma.
Junte o leite e continue cozinhando até o molho engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa por 1 minuto; adicione o presunto e aqueça.
Despeje sobre o arroz e os brócolis.
Polvilhe as migalhas por cima.
Asse a 350° por 30 minutos ou até aquecer bem.
Polvilhe com queijo; deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Rendimento: 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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