Plato Caliente De Brócoli Y Jamón
El plato caliente de brócoli y jamón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli cortado congelado, 2 c. arroz cocido, 6 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 c. Pan rallado fresco (aproximadamente 2 1/2 rebanadas) y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine el brócoli según las instrucciones del paquete; drenar.
Coloque el arroz en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Coloque el brócoli sobre el arroz.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Espolvorea 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre el pan rallado y reserva.
En la mantequilla restante, saltee la cebolla hasta que esté suave.
Agregue harina, sal y pimienta, revolviendo constantemente hasta que burbujee.
Agregue la leche y continúe cocinando hasta que la salsa espese y burbujee.
Cocine y revuelva durante 1 minuto; agregue el jamón y caliente.
Vierta sobre el arroz y el brócoli.
Espolvorea las migas por encima.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Espolvorea con queso; déjelo reposar 5 minutos antes de servir.
Rinde: 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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