Brócolis Elegante

Combine água, 4 colheres de sopa de manteiga e pacote de temperos do recheio; deixe ferver.

Retire do fogo.

Junte as migalhas de recheio; deixe descansar por 5 minutos.

Coloque o recheio ao redor da borda interna de uma assadeira levemente untada com manteiga de 13 x 9 x 2 polegadas, deixando bem no centro.

Coloque bem os brócolis; reserve.

Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma panela pesada em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.

Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Junte o caldo.

Aos poucos adicione o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.

Adicione o cream cheese e o sal, mexendo até ficar homogêneo.

Junte a cebola.

Coloque a mistura sobre o centro do brócolis.

Polvilhe com queijo Cheddar e páprica. Cubra com papel alumínio.

Asse a 350° por 35 minutos; retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos.