Muffins au pain de maïs et au brocoli
Les muffins au pain de maïs et au brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de mélange pour pain de maïs Jiffy (sec), 10 oz. fromage cottage, 10 oz. du brocoli haché surgelé, 4 œufs et 1 bâtonnet d'oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Vaporiser 2 moules à muffins (12 tasses) avec un enduit à cuisson Pam. Remplissez les tasses aux 2/3 environ.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Vous pouvez facilement couper cette recette en deux et réaliser 12 muffins.
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