Pão de Milho com Brócolis
O pão de milho com brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos levemente batidos, 1 1/4 xícara. leite, 1/4 xícara. gordura vegetal derretida ou óleo, 1 1/2 xícara. farinha de milho amarelo e 3/4 xícara. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture fubá, farinha, fermento, sal e queijo. Adicione os ovos, o leite, o óleo e o brócolis; misture bem.
Despeje em uma assadeira bem untada de 23 x 33 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 35 a 45 minutos.
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