Brokkoli-Maisbrot

Brokkoli-Maisbrot

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Brokkoli-Maisbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 1/4 c. Milch, 1/4 c. geschmolzenes Backfett oder Öl, 1 1/2 c. gelbes Maismehl und 3/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz und Käse vermischen. Eier, Milch, Öl und Brokkoli hinzufügen; gut vermischen.

In eine gut gefettete 9 x 13 Zoll große Backform gießen.

Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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