Sopa De Brócoli Y Pollo
La sopa de brócoli y pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado, 3 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. harina y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el pollo y los cubos; líquido de reserva.
Dejar de lado.
En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla; agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna pero no dorada.
Agregue la harina, la mostaza seca, la sal, el tomillo y la pimienta. Agregue la leche y el caldo de pollo de una vez.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese un poco y burbujee.
Agrega las verduras, el pollo y el líquido reservado.
Cocine y revuelva de 4 a 6 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y la sopa esté bien caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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