Sopa de Brócolis e Queijo
A sopa de brócolis e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cebola picada, 1 barra de margarina, 2 quilos de brócolis picado ou 2 sacos grandes (congelados), 1 qt. caldo de galinha ou 1 qt. água mais 2 colheres de sopa. base de caldo de galinha e 1 qt. meio a meio creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a cebola na margarina até ficar clara.
Adicione o brócolis e o caldo e cozinhe até ficar macio. Adicione e misture meio a meio creme. Adicione o queijo ralado ou cortado. Cozinhe até que o queijo derreta e a sopa engrosse. Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água. Adicione se desejar uma sopa mais espessa.
🍷 Combinações Perfeitas
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