Brokkoli-Käse-Dip
Brokkoli-Käse-Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 Pfund) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 2 Pfund Velveeta-Käse (evtl. leichter), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Dose Pilzsuppe und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Brokkoli und Zwiebeln im Schmortopf auf dem Herd kochen, bis der Brokkoli weich ist und hellgrün wird.
In einem Sieb abtropfen lassen. Velveeta auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei häufig umrühren.
Suppe, Worcestershire und Knoblauch hinzufügen.
Brokkoli und Zwiebeln unterrühren, bis alles vermischt ist.
Wenn es zu dünn ist, bei schwacher Hitze kochen lassen, bis es eindickt. Am besten am Vortag zubereiten und gekühlt aufbewahren.
Warm mit Snackcrackern oder Fritos servieren.
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