Bolo de Carne com Brócolis e Cheddar

Esmague 12 biscoitos, misture com carne, cebola e 2 colheres de sopa. molho de pimenta, salsa e ovo.

Espalhe a mistura de carne em um retângulo de 30 x 20 cm em papel manteiga.

Reserve 2 colheres de sopa. queijo; polvilhe o queijo e os brócolis restantes na mistura de carne.

Quebre grosseiramente os 12 biscoitos restantes.

Polvilhe sobre os brócolis.

Pressione levemente na mistura de carne.

Enrole a carne em forma de rocambole de gelatina e sele as pontas.

Coloque o pão em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.

Asse a 350 graus por 50 a 55 minutos.

Durante os últimos 5 minutos de cozimento, espalhe as 2 colheres de sopa restantes. molho de pimenta sobre bolo de carne; polvilhe com o queijo reservado.