Brokkoli-Cheddar-Ei „Backen“ (Mikrowelle)
Brokkoli-Cheddar-Ei „Bake“ (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Milch, 4 c. italienisches Brot, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 10 oz. Pkg. gefrorener Brokkoli, aufgetaut und abgetropft und 4 Unzen. Pimente, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 2-Liter-Auflaufform Eier schlagen.
Erhitzen Sie die Milch 2 1/2 bis 4 Minuten lang auf höchster Stufe, bis sie dampft.
Nach und nach zu den Eiern schlagen. Brot und die restlichen Zutaten unterrühren und 2 Esslöffel Käse aufbewahren.
Mit einem Spatel die Brotmischung leicht in die Eimischung drücken.
Mit reserviertem Käse bestreuen.
5 Minuten stehen lassen. Den Auflauf zugedeckt bei 50 % Leistung 14 bis 17 Minuten kochen, bis er fest ist.
Kippen Sie die Auflaufform und heben Sie den Rand der Eimischung während des Kochens mit einem Spatel vorsichtig zweimal an, damit der ungekochte Teil zum Rand der Auflaufform laufen kann.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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