Casserole de brocoli et de fromage cheddar
La cocotte de brocoli et de fromage cheddar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. de beurre, 1 botte de brocoli haché (environ 4 c.), 1/2 c. oignon finement coupé, 6 œufs et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 2 litres.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter le brocoli et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide (environ 5 minutes).
Retirer du feu.
Battre les œufs dans un grand bol.
Incorporer la crème et le fromage. Incorporer le brocoli, l'oignon, le sel et le poivre.
Versez le mélange dans un plat allant au four graissé et placez le plat dans une casserole plus grande remplie d'environ 1 pouce d'eau chaude.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer environ 20 minutes avant de servir.
Donne 6 à 8 portions.
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