Brokkoli-Cheddar-Käse-Auflauf
Brokkoli-Cheddar-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1 Bund Brokkoli, gehackt (ca. 4 c.), 1/2 c. fein gewürfelte Zwiebel, 6 Eier und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Brokkoli und Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind (ca. 5 Minuten).
Vom Herd nehmen.
Eier in einer großen Schüssel verquirlen.
Sahne und Käse unterrühren. Brokkoli, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und stellen Sie die Form in eine größere Pfanne, die mit etwa 2,5 cm heißem Wasser gefüllt ist.
45 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Vor dem Servieren etwa 20 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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