Salade de brocoli-chou-fleur-tomate
La salade de brocoli, de chou-fleur et de tomates est un dîner facile. Composée de 1 tête de chou-fleur, 1 bouquet (1 1/2 lb) de brocoli, 1 carton de tomates cerises coupées en deux et 1 bouteille de vinaigrette italienne Bernstein's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les fleurons de chou-fleur et de brocoli en bouchées.
Cuire à la vapeur les morceaux de chou-fleur 5 minutes et les morceaux de brocoli 5 minutes.
Faire mariner les deux toute la nuit dans la vinaigrette.
Ajoutez les tomates juste avant de servir.
Pour 12 à 15 personnes.
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