ब्रोकोली-फूलगोभी पुलाव
ब्रोकोली-फूलगोभी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 क्यूटी से बना। फूलगोभी, 1 क्यूटी. ब्रोकोली, 1/2 सी. दूध, 8 औंस. वेल्वेटा (2 पौंड प्रति किलो का 1/4) और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
फूलगोभी और ब्रोकोली को एक बड़े सॉस पैन में 3 इंच उबलते पानी में रखें।
ढककर 10 मिनट तक पकाएं.
नाली।
मध्यम आंच पर, दूध, वेलवीटा (टुकड़ों में), 1/4 कप मक्खन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च एक साथ पिघलाएं।
सब्जियाँ जोड़ें; पनीर सॉस बनाने के लिए ढककर बार-बार हिलाएं।
एक 9 x 13-इंच कैसरोल डिश को चिकना कर लें।
डिश में चम्मच से सब्जियां और पनीर सॉस डालें।
ऊपर से पनीर के टुकड़े व्यवस्थित करें।
पटाखों को छोटे कटोरे में पीस लें.
मक्खन की दूसरी आधी छड़ी को पिघला लीजिये.
पटाखे के टुकड़ों के ऊपर डालें और मिलाएँ।
इसे पुलाव के ऊपर छिड़कें और 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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