Casserole de brocoli et de chou-fleur
La cocotte de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. chou-fleur, 1 pinte. brocoli, 1/2 c. lait, 8 onces. velveeta (1/4 de 2 lb par paquet) et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 350°.
Placer le chou-fleur et le brocoli dans 3 pouces d'eau bouillante dans une grande casserole.
Couvrir et cuire 10 minutes.
Vidange.
À feu moyen, faire fondre ensemble le lait, le Velveeta (en morceaux), 1/4 tasse de beurre, sel et poivre au goût.
Ajouter les légumes; couvrir et remuer souvent pour former une sauce au fromage.
Beurrer une cocotte de 9 x 13 pouces.
Verser les légumes et la sauce au fromage dans le plat.
Disposez les tranches de fromage sur le dessus.
Écraser les craquelins dans un petit bol.
Faire fondre l'autre demi-bâton de beurre.
Verser sur la chapelure de craquelins et incorporer.
Saupoudrez-en le dessus de la cocotte et enfournez 20 minutes.
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