Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz, 1 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1 paquet. brocoli et 1 lb de fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle, faire revenir les oignons et le céleri dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Faire bouillir le riz et l'égoutter.
À feu doux dans une poêle avec les oignons et le céleri, ajouter les soupes et le fromage.
Cuire à feu doux en remuant souvent jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien mélangé aux soupes.
Ajouter le brocoli et le riz au mélange.
Verser dans une cocotte légèrement graissée de margarine.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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