Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 6 c. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. de l'eau et 3 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine.
Ajoutez de l'eau.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage. Ajouter au brocoli.
Battre les œufs et les ajouter délicatement dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Couvrir de chapelure.
Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre. Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Cuire au four dans un moule de 13 x 9 pouces.
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