Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. brocoli haché, 2 c. farine, une pincée de poivre, 1 c. oignon râpé et 3 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et égoutter le brocoli.
Faire la sauce blanche avec le beurre, la farine, le sel, le poivre, le lait ; retirer du feu.
Incorporer les oignons, la mayonnaise et les œufs battus.
Incorporer délicatement le brocoli.
Transformez-le en une cocotte de 2 litres.
Cuire la cocotte dans une casserole d'eau chaude à 350° pendant 45 à 60 minutes. Saupoudrer de fromage pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
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