Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons crus, 1 bouquet de brocoli cru, 7 oz. croûtons, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1/2 lb de fromage mozzarella tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le brocoli dans de l'eau salée; égoutter et réserver.
Coupez les champignons et faites-les revenir 15 minutes.
Mélanger les croûtons avec les champignons 5 minutes.
Disposez les croûtons et les champignons au fond d'une cocotte légèrement graissée.
Mettez le brocoli dessus.
Versez la soupe aux champignons sur le brocoli et déposez le fromage dessus.
Cuire 20 minutes à 300°.
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