Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

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Brokkoli-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rohen Pilzen, 1 Bund rohem Brokkoli, 7 oz. Croutons, 1 Dose Pilzcremesuppe und 1/2 Pfund geschnittener Mozzarella-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli in Salzwasser kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.

Champignons schneiden und 15 Minuten anbraten.

Croutons mit Pilzen 5 Minuten vermengen.

Croutons und Pilze auf den Boden einer leicht gefetteten Auflaufform geben.

Brokkoli darüber geben.

Pilzsuppe über Brokkoli gießen und Käse darauf legen.

20 Minuten bei 300° backen.

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