Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli haché surgelé, 3/4 lb de fromage velveeta, 1/2 c. lait, une pincée de poivre de Cayenne et 1 1/2 c. chapelure de biscuits Ritz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le brocoli dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange. Préparez la sauce au fromage en faisant fondre le Velveeta au bain-marie. Ajouter le lait et le poivre de Cayenne au fromage fondu et remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le brocoli à la sauce au fromage.
Placer dans une cocotte graissée en alternant avec la chapelure de craquelins et le beurre fondu. Terminez par une bonne couche de chapelure de crackers.
Saupoudrer de paprika. Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 8 personnes.
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