Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, gehackt, 1/2 c. geschmolzenes Oleo, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 (4 Unzen) Dose geschnittene, abgetropfte Champignons und 1 (10 Unzen) Dose Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Brokkoli in einem mittelgroßen Topf nach Packungsanweisung garen und abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne 1/2 Tasse Oleo, Zwiebeln und Pilze anbraten.
Kochen, bis es weich ist.
Suppe, Mehl und Käse hinzufügen.
Gut umrühren.
Die Mischung mit Brokkoli vermengen und gut vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform. In einem kleinen Topf die restliche 1/2 Tasse Margarine schmelzen.
Crackerkrümel hinzufügen und gut vermischen.
Den Auflauf mit Krümeln belegen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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