Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, gekocht, 2 c. Reis, gekocht, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit gehacktem Sellerie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Reis und Brokkoli in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Die Hälfte des Käses unterrühren.
Butter in der Pfanne schmelzen (ich verwende weniger als 1 Tasse).
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Suppe und Milch einrühren.
Nach Geschmack würzen.
Soße über die Brokkoli-Reis-Mischung gießen; gut vermischen.
Den restlichen Käse auf den Auflauf geben.
30 Minuten bei 350° backen.
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