Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 c. croûtons (au choix), 1 bouquet de brocoli frais, 1/2 c. d'eau et 1 1/2 c. carottes fraîches coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 400°.
Coupez le brocoli en petits morceaux.
Cuire au micro-ondes jusqu'à moitié tendre, environ 6 minutes à puissance élevée.
Cuire l'oignon et les carottes au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient « à moitié » tendres, environ 6 minutes à puissance élevée.
Mélanger tous les légumes, 1/2 tasse de croûtons, la crème de champignons, 3/4 tasse de fromage et 1/2 tasse d'eau dans un grand bol. Disposez le reste des croûtons dessus et saupoudrez du reste du fromage. Cuire au four environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir au moins 20 minutes.
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