Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener Brokkoli, 4 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Brokkoli in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Abfluss.
Butter schmelzen.
Mehl und Salz einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Fügen Sie nach und nach Milch hinzu und rühren Sie, bis sie eingedickt ist.
Käse hinzufügen.
Abdecken und stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
Zum Mischen umrühren.
Brokkoli in eine 1,5-Liter-Auflaufform geben.
Käsesoße über den Brokkoli gießen.
Mit Semmelbröseln bedecken. Bei 350° 20 oder 25 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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