Casserole de brocoli

Faire revenir dans 1 tasse de margarine jusqu'à ce que l'oignon, le céleri et le poivron soient tendres.

Ajouter le brocoli haché surgelé et la soupe aux champignons. Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau avec 1 cuillère à café de beurre et le sel pendant environ 15 minutes.

Ajoutez le Cheez Whiz au riz.

Mélanger le tout avec le mélange sauté.

Mettre dans une cocotte légèrement beurrée; garnir de fromage cheddar râpé.

Cuire au four 40 minutes à 300°.

Donne 4 litres.