Жаркое из брокколи и моркови

Name: Жаркое из брокколи и моркови
Prep time: 16 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 в. апельсиновый сок; 1 Tbsp . сухой шерри; 1 tsp . кукурузный крахмал; 1 tsp . растительное масло; 1 tsp . тертый корень имбиря; 1 1/2 в. нарезанная тонкими ломтиками морковь; 1 в. цветки брокколи; 2 tsp . измельченные грецкие орехи

⏱️ Готово за 48 min 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 18 просмотров

Жаркое из брокколи и моркови — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 48 минут. Сделано с помощью c. апельсиновый сок, . сухой шерри, . кукурузный крахмал, . растительное масло и . тертый корень имбиря, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Жарить в раскаленном масле #Китайская #Стир-фрай #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 32 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/3 в. апельсиновый сок

1 Tbsp . сухой шерри

1 tsp . кукурузный крахмал

1 tsp . растительное масло

1 tsp . тертый корень имбиря

1 1/2 в. нарезанная тонкими ломтиками морковь

1 в. цветки брокколи

2 tsp . измельченные грецкие орехи

👨‍🍳 Приготовление

Для соуса в миске смешайте апельсиновый сок, сухой шерри и кукурузный крахмал; отложить.

Разогрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте растительное масло (при необходимости добавьте больше растительного масла во время приготовления). Обжарьте корень имбиря в горячем масле в течение 15 секунд. Добавьте морковь и обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Добавьте брокколи и жарьте, помешивая, 3–4 минуты или до

Хрустящий-нежный. Выдвиньте овощи из центра вока или сковороды.

Перемешать соус; добавить в центр вока. Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и помешивайте еще 1 минуту. Добавьте овощи и грецкие орехи, чтобы они покрылись слоем. Подавайте немедленно. Получается 4 порции.