Ensalada De Brócoli Y Tocino
La ensalada de brócoli y tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 manojos grandes de brócoli, 1/2 cebolla morada o al gusto, 1 c. queso suizo rallado, 1/4 c. pasas (opcional) y 1/3 a 1/2 libra de trocitos de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine y escurra el tocino.
Desmoronarse; reserve 1/3 para cubrir la ensalada. Lavar, escurrir y secar el brócoli.
Cortar la cebolla en aros finos. Combine el brócoli, la cebolla, 1/2 taza de queso (reservando 1/2 taza para poner encima de la ensalada), las pasas y 2/3 de los trozos de tocino.
Licúa la mayonesa, el jugo de limón y el azúcar para hacer el aderezo.
Mezcle el aderezo con los demás ingredientes y deje marinar durante la noche.
Cuando esté listo para servir, revuelva ligeramente y cubra con el queso reservado y los trozos de tocino.
🍷 Maridajes Perfectos
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